3 consigli per conservare in modo ottimale un limone iniziato

Viene spesso menzionato il limone nei nostri consigli per la casa o nella composizione di alcuni prodotti di bellezza. Questo alimento è il tocco acido perfetto per i piatti e queste proprietà lo rendono un elemento essenziale per tutti i giorni. Possiamo però criticarlo perché non è necessariamente dato e non sempre lo utilizziamo interamente nelle nostre preparazioni. Cosa fare con la metà di limone che ci è rimasta? Non si tratta di buttare via questo prezioso alleato quotidiano o di lasciarlo marcire in frigorifero! Per conservarlo a lungo finché non ne hai bisogno, ecco i nostri tre migliori consigli per conservarlo per alcune settimane.

1) In acqua, il metodo migliore per un limone tagliato

Questa è la tecnica più semplice e basilare di tutte! Riempi un contenitore con acqua fresca e immergici il limone, assicurandoti che la polpa sia rivolta verso il fondo del contenitore. Questo darà al tuo limone qualche giorno in più e funzionerà ancora meglio se cambi l'acqua regolarmente.

2) Sale

I giorni in cui si usava il sale per conservare gli alimenti non sono sicuramente finiti! Cospargete il sale direttamente sulla polpa, coprendo bene tutta la parte tagliata, e vi assicurerete un limone che non si guasterà. L'unico inconveniente è che dovrete tagliare una piccola fetta di carne per eliminare la parte salata.

3) Aceto bianco

Questo caro aceto ha ritrovato la sua utilità nella nostra vita quotidiana per preservare questo bellissimo agrume piccante che è il limone! Basta versarne un po' in una ciotola o sul fondo di uno stampino e adagiarvi sopra la polpa. Questo non si muoverà di una virgola!

Dopo di che ? Mettiamo il limone aperto in frigo oppure no?

A temperatura ambiente potete conservare il limone per una o anche due settimane. Questo fa risparmiare qualche giorno! Se hai bisogno di più tempo per utilizzare il limone, mettilo in frigorifero. Il freddo ne rallenterà il peggioramento e starai tranquillo per due o tre settimane. La tecnica di cambiare regolarmente l’acqua dolce è quella che ti farà risparmiare più tempo.

Come bonus, tieni presente che se ti servono solo poche gocce di limone, non devi tagliarlo. Potete praticare qualche foro per estrarre il succo senza rischiare di seccare gli agrumi.

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