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Ogni estate, il meloni profumati succosi e rinfrescanti sono la delizia dei buongustai che amano i frutti estivi. Tuttavia, molti di noi spesso trascurano una parte preziosa di questo delizioso frutto: i semi che si trovano nel suo cuore. Invece di gettarli nella spazzatura, sapevi che esistono molti modi ingegnosi per dare loro una seconda vita e contribuire così a ridurre gli sprechi alimentari? Dopo il idee per riciclare i semi di anguria e il consigli per riciclare la buccia del melonescopri gli usi straordinari, spesso trascurati, dei semi di melone.
Che tu voglia goderti i loro sorprendenti benefici nutrizionali o in giardino, vedrai che questi piccoli semi hanno un potenziale inespresso nella tua routine quotidiana. Quindi adotta un approccio ecologico e a spreco zero con queste idee anti-spreco davvero semplici
1) Fai uno spuntino con i semi di melone in qualsiasi momento della giornata
I semi di melone sono abbastanza drogheria. Una volta puliti ed asciugati è possibile trasformarli in a spuntino sano e delizioso. Dopo aver privato la polpa del melone, lavatelo accuratamente per eliminare eventuali residui. Mettetele poi nella padella, girandole spesso per evitare che si brucino. Una volta ben dorate, potete condirle con spezie come sale, pepe, paprika, pepe di cayenna o anche curry. Questi semi tostati sono ricchi di fibre, proteine e grassi sani e sono ideali come aperitivo o per guarnire un'insalata donando croccantezza.
2) Un infuso di acqua fruttata con semi di melone
I semi di melone aggiungono un sottile tocco di sapore all'acqua, creando un bevanda rinfrescante e leggermente fruttata. Per farlo vi basterà metterli in una caraffa d'acqua e lasciarli in infusione per qualche ora in frigorifero. Per più sapore, aggiungi fette di limone, foglie di menta o altra frutta fresca. Questo infuso naturale da bere molto freddo è ideale per idratarsi durante tutta la giornata. Se avete un buon mixer potrete anche farlo più facilmente mescolare i semi ancora circondati da fibre con 500 ml di acqua. Potrete poi aggiungere il composto ai vostri frullati fatti in casa o ad un succo di frutta fresca spremuto da voi.
3) Uno straordinario fertilizzante per piante
I semi di melone lo sono ricco di sostanze nutritive ad esempio potassio, magnesio e aminoacidi. Macina i semi per ridurli in pezzi più piccoli, quindi aggiungili al cumulo di compost. Puoi anche incorporarli direttamente nel terreno del tuo giardino. I nutrienti rilasciati nutriranno le tue piante e promuoveranno una crescita sana.
4) Piantare in giardino per far crescere i meloni
Se sei interessato al giardinaggio, non buttare via i semi di melone, perché potrebbero succedere usato per coltivare le tue piante di melone. Sciacquare accuratamente i semi, quindi lasciarli asciugare all'ombra. Una volta secche, piantatele in vaso o direttamente nel terreno dopo l'ultima gelata. Assicurati di fornire loro terreno ben drenante e acqua regolarmente. Con un po' di pazienza, i tuoi semi germineranno e diventeranno i tuoi meloni!
5) Cibo per uccelli selvatici
Una volta lavati e asciugati, i semi di melone possono essere conservati offerto in cibo agli uccelli selvatici nel tuo giardino oltre ai tuoi soliti semi. Appendili nelle mangiatoie o posizionali su una piattaforma accessibile agli uccellini vicini. Ciò contribuirà ad attirare la fauna selvatica locale evitando di sprecare questa parte del melone.
6) Un aceto con semi e bucce di melone
Versare esalta il gusto delle tue carni, prepara un aceto di melone ultra originale. Per fare questo, raccogliete sia la buccia del frutto che i semi e fate scivolare il tutto in un pentolino con 1 bicchiere di aceto bianco alimentare, 100 g di zucchero, erbe di Provenza e qualche chiodo di garofano. Riscaldare il composto, mescolando bene, quindi portare il tutto a bollore. Dopodiché potrete trasferire il composto in un barattolo e lasciarlo macerare per un mese prima di utilizzarlo in cucina. Una delizia!
7) Marmellata con buccia e semi di melone
Inizia mettendo da parte abbastanza bucce di melone per riempire una casseruola. Completare con i semi, lo zucchero, l'acqua e il succo di un limone. Dopo aver fatto bollire il tutto per qualche ora, vedrete che inizierà a formarsi della gelatina. A questo punto potrete filtrare la preparazione e gustarvi la vostra marmellata di melone fatta in casa.
8) Usi creativi per i semi di melone
I semi di melone possono essere la materia prima per divertenti attività creative ed educative a che fare con i tuoi figli. Queste attività artigianali permettono loro di esplorare la propria creatività imparando l'importanza di riutilizzare i materiali, ridurre gli sprechi e proteggere il pianeta creando opere uniche!
Una volta lavati e asciugati, i semi possono essere dipinti con vernice acrilica. Puoi quindi pungerli con un filo formare una collana o un braccialetto naturalema inizia anche a creare card, mosaici, segnalibri e portafoto personalizzati.
Ecco qua, ora conosci le possibilità offerte da questi semi di melone non amati. Adotta i tuoi preferiti per limitare gli sprechi alimentari in modo semplice e intelligente!
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