Lo zucchero sarebbe pericoloso per i polmoni quanto le sigarette

Mentre alcuni studi suggeriscono che lo zucchero crea dipendenza quanto la cocaina, altri mostrano che spesso è il principale colpevole dello sviluppo di molti tumori.

Il pericolo degli zuccheri veloci

Come suggerisce il nome, il zuccheri veloci (che non comprendono solo i cibi dolci, ma anche alcuni cibi dal sapore salato, erroneamente chiamati « zuccheri lenti » come il pane e il riso bianco, la pasta o le patate) hanno l'effetto diaumentare rapidamente e bruscamente i livelli di zucchero nel sangue.

Questi zuccheri veloci presentano, a lungo termine, effetti dannosi per il corpo umano, che in realtà non ne ha assolutamente bisogno. Tra questi misfatti: invecchiamento generale delle cellulesbalzi d'umore e stati depressivi, aumento del rischio di diabete, cancro e obesità.

Lo zucchero sarebbe pericoloso per i polmoni quanto le sigarette

Una studio pubblicato su Biblioteca nazionale di medicina rivela che lo zucchero sarebbe pericoloso anche per il salute dei polmoni rispetto al tabacco. I ricercatori incaricati dell'indagine hanno così scoperto che il consumo regolare di alimenti che presentano a indice glicemico alto aumenterebbe di quasi il 50% il rischio di sviluppare il cancro ai polmoni.

Per ottenere un tale confronto, gli scienziati hanno condotto lunghe indagini su numerosi pazienti, rendendosene conto coloro che consumavano molti zuccheri veloci avevano il doppio delle probabilità di contrarre il cancro ai polmoni rispetto ai pazienti che consumavano meno, anche se fumavano…

Altri studi rivelano che gli uomini che consumano regolarmente bibite gassate, bevande zuccherate, pizza e panini, questi alimenti ad alto indice glicemicone avrebbe tre volte di più rischio di sviluppare il cancro alla prostata.

Altri rischi di cancro

Lo zucchero sembrerebbe essere ilil cibo preferito dal cancro. E non è Otto Warburg, Premio Nobel per la Medicina In 1931, chi dirà il contrario. Questo prodigio della biochimica lo aveva già capito le cellule tumorali vivono grazie alla fermentazione del glucosio, a differenza delle cellule sane che ottengono la loro energia dall'ossigeno. Il semplice fatto di non dar loro più da mangiare li eliminerebbe.

Sebbene siano più isolati, gli studi condotti in questo senso legame tra zucchero e cancro al seno cominciano ad emergere. In particolare questi lavoro pubblicato sulla rivista Cancer Research da un team di scienziati dell’Università del Texas. I ricercatori hanno così potuto effettuare i loro esperimenti topi geneticamente predisposti al cancro al seno somministrando loro ogni giorno dose di zucchero bianco.

Alla fine di sei mesii topi allattati artificialmente saccarosio avevano il doppio dei tumori degli altri e crescevano molto più velocemente.