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Riso, miele, caffè o cioccolato, tanti alimenti che sembrano conservarsi all'infinito, nonostante quello che dice la confezione. Ecco l'elenco di questi alimenti che potete mangiare scaduti senza correre alcun rischio per la vostra salute.
Si tratta di alimenti che possono essere consumati anche se scaduti
DDM contro DLC
Alcuni alimenti possono ancora essere consumati dopo la data di scadenza indicata sulla confezionesoprattutto se tale data è una “data minima di durabilità” (DDM, già “ Da consumarsi preferibilmente entro « ) anziché una « data di scadenza » (DLC, » consumare fino »).
Ecco alcuni esempi dialimenti che possono essere consumati dopo la data di scadenzaa condizione che lo siano stati memorizzati correttamente e non mostrare nessun segno di deterioramento.
Questi cibi che durano per sempre (o quasi)
1/ Miele
Anche se a volte c'è a data di scadenza, il miele è un bene che non scade mai. A condizione di essere 100% naturale, il nettare delle api è infatti costituito principalmente da glucosio e fruttosio, oltre ad una piccolissima percentuale di acqua (tra il 17 e il 18%). Una composizione chimica unica che fa il crescita di batteri molto difficile.
2/ Riso
Riso, proprio come alcuni varietà di pasta e cerealigeneralmente può essere consumato ben oltre la data indicata sulla confezione, purché non presenti muffe o odori insoliti.
3/ Verdure congelate
La stragrande maggioranza di verdure surgelate possono essere consumati dopo la data di scadenza, anche se il gusto può essere alterato.
4/ Cioccolato
Nonostante a tinta biancastro causato dall'aumento dei grassi, o anche da un sapore potenzialmente alterato in bocca, il cioccolato scaduto sicuro da consumare dopo la data di scadenza.
5/ Caffè
Come il cioccolato e poiché lo è correttamente conservato al riparo dall'umiditàil bar beneficia di a durata di conservazione molto lunga.
6/ Prodotti in scatola
IL alimenti confezionati in lattina può durare anni oltre il MBD purché la scatola non sia danneggiata, gonfia o arrugginita.
7/ Zucchero
Per sua stessa natura, lo zucchero è un alimento che non scade mai. D'altro canto non è al sicuro dalle infestazioni di insetti, in particolare insetti. acari cibo.
8/ Spezie
Sebbene la loro intensità possa diminuire nel tempo, spezie secche vengono conservati per molto tempo dopo la loro data di scadenza.
9/ Olio vegetale
Purché siano ben conservati, in a bottiglia di vetro opaco protetta dalla luce e variazioni di temperatura, la maggior parte oli vegetali può essere conservato a tempo indeterminato.
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